Siste nytt 2020

Forfatter: Knut Sætrevik

 

Oppsummering av året 2021

 

 

I løpet av januar er vinter beskjæring unnagjort.
Det blir da veldig lite blødning når sevjen stiger i mars.

 


   Foto: Knut Sætrevik

 

Vinteren i år har vert uvanlig kald her vest, med minus 13
på det kaldeste. Våren var også kjølig, men i midten av mai
ble det omslag til mer vårlig vær med brukbar temperatur.
På bildet en drueplante i vårdrakt foto 14 mai.

 


   Foto: Knut Sætrevik

 

Resten av vår og tidlig sommer var fin og varm, og bestøvning ble bra.
Her ser vi en av mine egne krysninger, 1-10-1. Bildet er fra 15 juli.

 


   Foto: Knut Sætrevik

 

Hva studerer Knut her?
Kan det være druer på en ny krysning?
Alltid spennende!

 


   Foto: Knut Sætrevik

 

Spisedruen Sibaya i drivhustaket

 


   Foto: Knut Sætrevik

 

Allerede 15 august er krysningsnummer 4 – 15 – 6,
Severny X Sibaya så søt at svarttrosten
har rensket flere klaser.
Nå er nettet på plass.

 


   Foto: Knut Sætrevik

 

Heldigvis litt igjen slik at en kan følge videre utvikling.
Sukker 2/9 er 88 Oe. 15/9 steget til 99 Oe. 21 Brix. 100 til 110 Oe 23,5 Brix.
Det er her snakk om en meget tidlig hvit sort, som skal brukes i videre krysnings arbeid.

 


   Foto: Knut Sætrevik

 

Dublyanski fra Ukraina er en lovende hvitvinsort.
Den får litt hjelp av dekke med agrylduk her 4 -5 veker i mai/juni.
Ved full modning blir den rosa.

 


   Foto: Knut Sætrevik

 

Platovsky mot full modning.

 


   Foto: Knut Sætrevik

 

Solaris nærmer seg modning i slutten av september.

 


   Foto: Knut Sætrevik

 

Dekorativ Sergeev har 1/10 95 Oe. 22,5 Brix. Er også modnet.

 


   Foto: Knut Sætrevik

 

Negritionok.

 


   Foto: Knut Sætrevik

 

Rondo.

 


   Foto: Knut Sætrevik

 

Dette er 1 – 10 – 1. 23 august Tempranillo X Cheremushka.
Denne skal det plantes ut litt mer av.
Den har løse, men litt store klaser.
God avling, og ser ut til å være sterk mot gråskimmel / mugg.
Den har dessverre lite farge, men kan brukes i blanding med sorter som har god farge
som 20% Negritionok eller Rondo.
Vil bli testet til rødvin med flere typer av gjærstammer.
Den har hvit saft, og kan passe til Rose`vin.
Videre testing. Ser lovende ut.

 


   Foto: Knut Sætrevik

 

Dette er 1 – 10 – 1

 


   Foto: Knut Sætrevik

 

Dette er 1 – 10 – 1
23 september

 


   Foto: Knut Sætrevik

 

Dette er 1- 10 – 1.
24 september i kveld sol.

 


   Foto: Knut Sætrevik

 

Dette er Tempranillo x Hasansky. Druene er høstet på pergola med glasstak over
15 september. Denne har bedre farge, men syren er kanskje litt høy.
Får druer på friland på denne på podekvist neste sesong. 2022.
Modnet før Teremok på pergola.

 


   Foto: Knut Sætrevik

 

Tempranillo x Caucasian Wild.
Denne har brukt lang tid på å bli kjønnsmoden selv om den står i drivhus.
Caucasian Wild er en hvit sort. Kun en i dette x ble hvit.
Den var fullmoden i drivhuset med mørke kjerner
og over 100 Oe 5 september. Må testes utendørs.

 


   Foto: Knut Sætrevik

 

Express er en testsort. Tidlig modning og godt med sukker

 


   Foto: Knut Sætrevik

 

Lilac koser seg i høstsol.

 


   Foto: Knut Sætrevik

 

Lilac klar for høsting med svakt rosa preg.

 


   Foto: Knut Sætrevik

 

Fint med liten traktor under høsting av Solaris 27 september.

 


   Foto: Knut Sætrevik

 

Solaris druen går i vinmøllen.

 


   Foto: Knut Sætrevik

 

Etterpå går druene videre til pressen.

 


   Foto: Knut Sætrevik

 

 

 

 

Oppsummering av året 2020

 

 

Beskjæring ble gjort mellom jul og februar.
Denne Rondostokken får i år sin siste beskjæring.
Denne druehagen blir nå lagt ned.


   Foto: Knut Sætrevik

 

I februar / mars er det tid for å sette kryssnings kjerner.


   Foto: Knut Sætrevik

 

I mai er skuddveksten i gang. Fra nå håper vi på fine og varme dager.
Da er det greit å fjerne sekundære knopper.


   Foto: Knut Sætrevik

 

I slutten av juni starter blomstringen.
De som har blir dekket med agrylduk 5 veker frå ca 18 mai blomstrer ca fra midten av juni,
før duken var fjernet, men bestøvingen gikk fint.
Nå begynner druene og vokse. Mot slutten av august er det fargeskifte.
Det går ca 5 veker + fra fargeskiftet til modning.

Snutebillen kan være plagsom på planter i drivhuset fra juli og utover.


   Foto: Knut Sætrevik

 

Platovsky er nå søt og god i drivhuset.


   Foto: Knut Sætrevik

 

En flott sort i drivhus er Sigerrebe.
Dette er en tysk hvitvinsdrue.
Litt for sen på friland her.
Dette er ren Vitis Vinifera.


   Foto: Knut Sætrevik

 

Utendørs er Dekorativ Sergeev på god veg.
Det er i år forsøkt med en 10 liter rødvin med denne og Teremok.
Prøvesort.


   Foto: Knut Sætrevik

 

I drivhuset er spisedruen Sphinx flott.


   Foto: Knut Sætrevik

 

Tyske Solaris er en av de beste sortene til hvitvin i Skandinavia.


   Foto: Knut Sætrevik

 

Platovsky nermer seg utendørs.
Får lett rosa farge ved full modning.


   Foto: Knut Sætrevik

 

Lilac er en riktbærende sort med lett muskat smak.
Den blir også lett rosa.


   Foto: Knut Sætrevik

 

Nå er det helt nødvendig med nett, ellers er det svarttrost og skjære som tar druene.


   Foto: Knut Sætrevik

 

Dette er Teremok.
En sort som kan gi brukbar rødvin.


   Foto: Knut Sætrevik

 

1 – 10 – 1 er en av mine egne kryss. Morplante er Tempranillo.
Den har ikke fått noe navn enda, men har satt 2,5 liter rødvin av den og 3 - 17- 11.
Det vil avgjøre om sortene har noen fremtid.


   Foto: Knut Sætrevik

 

Her er 3-17-11 Tempranillo x Hasansky Sladki.
Det skal nå plantes 5 planter av denne utendørs for å se om den klarer å modne i en vestlandsk sommer.


   Foto: Knut Sætrevik

 

Hadde besøk av Basem Takla og Terje Hausken fra Karmøy.
De er i startgropen med drueplanting på Karmøy.


   Foto: Knut Sætrevik

 

Negritionok er en russisk rødvinsort, men den har marginal modning her.


   Foto: Knut Sætrevik

 

Gråskimmelsopp kan være et problem på høsten, spesielt i drivhus.
Dersom det er tette klaser, som denne Tempranillo klasen.


   Foto: Knut Sætrevik

 

Dette er en sort uten stener.
Vi er ikke helt sikre på hva dette er fordi den kom feilmerket til meg.
Det kan være Kismich Smolensk.
Med overdekking med agrylduk 5 veker på våren modner den friland.


   Foto: Knut Sætrevik

 

 

Oppsummering av året 2019

 

I februar gjorde jeg litt grunnstamme poding.
Da blir den sorten som skal dyrkes podet på en grunnstamme som har mer vinterherdig rot.
Sør i Europa blir dette gjort for å komme klar rotlusen.
Da blir det brukt rotstokker av amerikanske villdruer, og kryssinger av disse, som ikke rotlusen tar.


   Foto: Knut Sætrevik

 

Kvisten til venstre er podet med kniv med skrå kopulasjon med tunge.
Den til høyre er podet med Omega podetang.
I starten av mars er det over 7 grader,
og plantene får litt tårer der de ble beskåret i januar.


   Foto: Knut Sætrevik

 

I slutten av mars sveller knopper.
På dette stadiet tåler knoppen - 3 til -5 gr C.


   Foto: Knut Sætrevik

 

En varm og solrik periode i april fører til at skuddveksten er i gang litt tidligere enn vanlig.
Nå er det 3 mai, og værmeldingen varsler vind fra nord og fare for nattefrost.
Det gikk bra. Ca 0 grader natt, og rim på bakken, men skuddene klarte seg.
Bildet er en av mine egne kryss Rondo X Thumbelina 3.


   Foto: Knut Sætrevik

 

Utover sommeren er det mange som vil ha litt av drueplantene,
som brunsnegler og denne kjempelarven på 5 cm lengde og tykkelse som en lillefinger.


   Foto: Knut Sætrevik

 

På ettersommeren er hvitvin druen Dublyanski nesten modnet i drivhuset.
Den blir litt mer rosa ved full modning.


   Foto: Knut Sætrevik

 

Her er rødvins druen Negritionok i drivhustaket.
Den blir svært søt her. Over 100 Oe. Grader.
Den er litt marginal utendørs, men med overdekking med agrylduk 5 uker om våren går den fint.


   Foto: Knut Sætrevik

 

Det er første uke av september, og ute i bakken venter Lilac til venstre og Solaris til høyre
på varme dager og mye sol. Det har vært en mangelvare siste del av sommeren.


   Foto: Knut Sætrevik

 

Her en prøvesort. Hvitvin druen Platovsky.


   Foto: Knut Sætrevik

 

Den tyske hvitvins druen Solaris venter og på sol og varme.


   Foto: Knut Sætrevik

 

Dette er en blå stenfri drue fra Russland som også kan dyrkes ute ved sørvendt vegg.
Den kalles Tamara stenfri.


   Foto: Knut Sætrevik

 

Lilac gir god avling.
Den skal i år prøves i en blanding med andre prøvesorter der denne får ca 50%.


   Foto: Knut Sætrevik

 

En av mine egne sorter. Tempranillo X sheremushka. Arbeidstittel er 1-10 -1.
Bra klasestørrelse, men litt glissent mellom druene.
Denne blir det laget en liten prøve med rødvin av i år.


   Foto: Knut Sætrevik

 

Flotte høstfarger på blad.


   Foto: Knut Sætrevik

 

 

 


   Foto: Knut Sætrevik

 

Negritionok på friland ble høstet 13 og 14 oktober sammen med de andre utendørs vinsortene.
Det ble 120 kg med druer som nå er satt vin av. Fordelt på rødvin, hvitvin og rose`.


   Foto: Knut Sætrevik

 

 

 


   Foto: Knut Sætrevik

 

 

Oppsummering av året 2015

 

30 juli.

De fleste skuddene har nådd toppstrengen.
Bare noen få enkeltblomster har åpnet seg på Negro og Rondo.
Ingen rødvin i år.

Hasansky startet blomstring 17 juli.
Den har muligheter til å modne.

 


   Foto: Knut Sætrevik

 

Her vises noe spesielt som kan oppstå når det er kjølig under utvikling av blomst.
Det kalles starflower, stjerne blomst.
Da sprekker nesten hver blomst som en stjerne i toppen i stedet for at toppkappen løsner først.
Disse blir det ikke druer av.
Ser ut som om sorter med mye Amurensis gener er spesielt utsatt for dette.


   Foto: Knut Sætrevik

 

Denne stålormen liker seg i varmen på skifer stenen og den svarte plasten.
Det er sol på dagtid, men kald vind fra nord.


   Foto: Knut Sætrevik

 

 

Siste uke av juli

Siste uke av juli ble varm, med temperatur mellom 22 og 30 grader.
Skudd veksten kom da godt i gang.


   Foto: Knut Sætrevik

 

 

14 Juni.

Maken til dårlig vekst!

Her Rondo.
Juni er som mai utrulig kjølig.
Når vil det bli blomstring i år?


   Foto: Knut Sætrevik

 

 

Første uke av juni

I første uke av juni er skuddene fortsatt små.
Mai ble som april svært kjølig, og veksten kommer ikke bra i gang.
En glede å se at en av mine egne krysninger kommer med kraftige klaser allerede 2. år med frukt.
I fjor var det kun 16 druer i 1 klase. Den nådde 85 Oe 29 september,
etter det hadde trosten kommet seg under nettet.


   Foto: Knut Sætrevik

 

Her ser vi skudd med blomsterstand.


   Foto: Knut Sætrevik

 

God sammen groing av grønpoding fra i fjor.
Denne gir blomsterklaser allerede i år.


   Foto: Knut Sætrevik

 

 

April

April har vert ganske kjølig i år.
Her fra første uke i mai.
Nå kan vi plukke av sekundær og tertriære knopper,
slik at all kraft går til primer knoppene.
Dette må ventes med til all fare for nattefrost er over.


   Foto: Knut Sætrevik

 

 

Januar

I lav januarsol blir vinstokkene beskåret.
I år tester jeg en del av sortene med kort spore beskjæring (2 knopper).


   Foto: Knut Sætrevik

 


 

Oppsummering av året 2014

2014 har vært en av de aller beste for druedyrking i sør Norge.
Våren var varm og tidlig, men med nattefrost natt til 1. mai.
Det gav litt frostskader på nye skudd.
Det har vært frostfritt lokalt helt til natten 24 til 25 desember.

Vil med dette bildet av lav desember sol ønske alle en flott vinter.

 

Lav desembersol


   Foto: Knut Sætrevik

 

Vinen ble fordelt på 30 liter rødvin, 10 liter søt dessertvin og
15 liter rosevin og noen få liter rødvin av prøvesorter.


   Foto: Knut Sætrevik

 

Det ble høstet totalt ca 80kg druer.
Det meste av dette ble presset til vin.
Så var det Gjæring på skall og videre pressing.


   Foto: Knut Sætrevik

 

 

28.september

Den 28 september ble Rondo druene høstet.
De var da angrepet av stilknekrose, og da råtner stilkene mellom druene i klasen og de
faller av. Jeg skulle da på reise i 2 uker og svinnet ville blitt stort.
Rondo er mest utsatt for dette av de sortene jeg har. Her er en del i møllen.


   Foto: Knut Sætrevik

 

 

10 september

Lilac


   Foto: Knut Sætrevik

 

 

10 september

Rondo. Legg merke til små klaser høyere opp enn de andre.
Det er klase nr 3 som dessverre skulle vært fjernet under tynningsarbeidet,
men som er forbigått.


   Foto: Knut Sætrevik

 

Negro i slutten av august.
Bra vinsort, men marginal i modning her.
Men slike år som i år går det bra.


   Foto: Knut Sætrevik

 

Julie er stolt over den flotte drueklasen vi har høstet.
Det ble10 Kg druer på denne veggen.


   Foto: Knut Sætrevik

 

Don Muskat mot uthusveggen.


   Foto: Knut Sætrevik

 

 

31 august

Dette er også av mine egne kryssniger fra 2002.
Blå Donau X Zilga. Fortsatt for små klaser til å ha
noen dyrkingsverdi. Bildet er frå 31 august.


   Foto: Knut Sætrevik

 

Hasansky er vikelig en sort som passer på våre breddegrader.
20.august er den ferdig farget i år.


   Foto: Knut Sætrevik

 

Varduva.


   Foto: Knut Sætrevik

 

Nærmest Smugleanka, videre Rondo.


   Foto: Knut Sætrevik

 

Rondo etter siste klasetynning


   Foto: Knut Sætrevik

 

 

11.august

Hasansky er nesten helt blå 11 august.


   Foto: Knut Sætrevik

 

Hasansky er av de første til å skifte farge.


   Foto: Knut Sætrevik

 

Egen krysning Michurinetz x Zilga.
Krysset i 2002.
Står delvis mot berg, slik at den er tidlig ferdig med fargeskifte.
Denne vil bli testet til vin om noen år.


   Foto: Knut Sætrevik

 

I starten av august har druene nådd bra størrelse.


   Foto: Knut Sætrevik

 

31.juli

31 juli var enkelte Zilga-druer så søte at vepsen
begynte å forsyne seg av fruktkjøttet.
Dette kommer i år til å bli plagsomt for de
drueplantene som står mot berg og vegg.

 

Det har til nå vært en kjempefin vår og sommer,
med en hel uke på over 30 grader i juli.
Det kom likevel kraftige tordenbyger noen ettermiddager,
slik at pollinering for mange sorter ikke er helt topp.
Men det er uansett så mye druer at en del klaser,
og skulderklaser må fjernes for å få god modning til vin.

 

Zilga


   Foto: Knut Sætrevik

 

 

24.juli

24 juli tynnet vi i skudd og klaser, samt fjernet løv
i fruktsonen slik at sola skulle få slippe til.

 

Rastene


   Foto: Knut Sætrevik

 


I år har Smugleanka blomstret i flott og varmt vær,
slik at det har blitt godt fruktsett på denne sorten som
har blomst med kun hunkjønn.
Ikke eget pollen.

 

Smugleanka


   Foto: Knut Sætrevik

 

 

21.juli

21 Juli er Zilga mot berg i ”veraison” ( fargeskifte)

 

Zilga


   Foto: Knut Sætrevik

 

 

10.juli

10 juli er Negro blitt blå i drivhuset.
Da tar det ca. 5 uker før disse klasene er modnet

 

Negro


   Foto: Knut Sætrevik

 

 


Humlen var flittig i år, men den er litt tung og grådig,
slik at den sparker av støvbærerne.
Vinden gir den beste pollineringen for vindruer, uten tvil.

 

Pollinering


   Foto: Knut Sætrevik

 

 

4.juni

På utsiden av drivhusveggen er en klase av Negro i blomst 4 juni.

 

Negro


   Foto: Knut Sætrevik

 

 

29.mai

I drivhuset har blå Donau satt drueklaser 29 mai.

 

Blå Donau


   Foto: Knut Sætrevik

 

 

Slutten av mai

I mot slutten av mai er skuddene i god vekst.
Her er en av prøvesortene.

 

Prøvesort


   Foto: Knut Sætrevik

 

 

 

25 mars

Knoppsvelling
Her ser vi at knoppene allerede sveller
på enkelte druesorter. Vi kan ennå få frost, men på dette stadiet tåler de
et par kuldegrader. Når knoppene folder seg ut til blad og stilk bør det ikke
komme under 0 grader Celsius.

 


   Foto: Knut Sætrevik

 

 

 

 

25 mars

Fortsatt blødning på enkelte...

 


   Foto: Knut Sætrevik

 

 

1.februar

Beskjæring er unnagjort til 1 fedruar

 


   Foto: Knut Sætrevik

 

 

Ny sesong for tur

En ny sesong er nå i gang.
Beskjæringen var ferdig ca ut januar.
En uvanlig mild februar gjorde at vinplantene begynte å blø allerede 24 februar.
Det er ikke noen fordel at de våkner så tidlig.
Etter at saften har begynnt å stige i stammer og fruktskudd,
bør det ikke gå under minus 5 - 6 grader.
Det kan gi frostspreng i veden.

 

Solskinnsdag i Sætrevik


   Foto: Knut Sætrevik - Solskinnsdag i Sætrevik

 

Oppsummering 2013

Så var det høst i druehagen, og stillheten senker seg.
Plantene går etter hvert i vinter hvile.
Våkner opp igjen ca. 15 april.
I løpet av vinteren legger jeg ut litt om skadedyr / kryp på vinplanter.
En flott vinter til alle dere som bruker denne siden!
Hilsen Knut.

 


   

 


Siste rest i pressen for i år!
Rosèvin til en fin sommerkveld med reker og krabbe.

 


   

 

 

25 oktober.

Tommelen opp for en sesong som kvalitetsmessig ble bedre enn forventet.
Men små mengder…
Vi skulle antagelig halvert utbytte pr plante hvert år.
Det hadde trigget bedre resultat i forhold til syre PH og sukker.


 


   

 

 

2 oktober

I høst hadde vi besøk av en hjortekolle med kalv i druehagen.
De spiste av de nyeste bladene på toppskuddene, men gjorde ellers ingen skade.
La fra seg litt naturgjødsel.

 


   

 

 

25 september

Flotte høstfarger på Rondo x Sheremushka. (KS)
Den er av de første til å bli ferdig med vekstsesongen.
Det kan tyde på at dette blir en tidlig sort.
Men den som lever får se.

 


   

 

 

25 september

Disse var litt mindre, men vil smake på dei også…

 


   

 

 

25 september

Se mamma, Julie 1 år, sin første tur i bestefar sin druehage.
Nam nam!

 


   

 

 

25 september

Her er en rakker som synes søte druer er godt.
Brun sneglen kan ødelegge en klase på en natt.
Den suger til seg druekjøttet, og steinene henger igjen.

 


   

 

 

25 september

Test sort som vil bli testet over ca 5 år.
Sursøt vinsort med små druer.

 


   

 

 

25 september

Ikke mange druer per klase på Kuzminski i år.
Kraftig regn i blomsten sørgde for det.
Den fikk imidlertid god druekvalitet med 80 Oe sukker,
og fin balanse med syren og PH.

 


   

 

 

25 september

Varduva klarer seg bra selv med fuktig blomstring.

 


   

 

 

25 september

Negro (Negritionok).
Bra vinsort med lav syre.
Denne store klasen er fra et skudd som ble ledet inn i drivhuset.
Synd den er så marginal fritt utplantet.

 


   

 

 

25 september

Lilac klarte seg noenlunde bra.

 


   

 

 

25 september

I slutten av September er det flotte klaser på Frotenac.
Den har så høy syre utendørs her hos, at den blir skjenket svarttrosten.

 


   

 

 

Månedskifte juli/august

Zilga mot svaberg har klart seg noenlunde i år.
Stokken har stått i 15 år og kan i gode år gi mellom 15 og 18 kg druer.
De kan brukes til en halvbra rosè vin.

 


   

 

 

Månedskifte juli/august

Denne skal ha rask utvikling etter beskrivelsen.
Det trenger den i år, ettersom blomstringen kom sent i gang.
Den var en av de første til å blomstre.

 


   

 

 

28 juli

I år ledet jeg et fruktskudd av Negritionok (som vi nå kaller Negro)
inn i drivhuset, for å gjøre kryssninger mellom denne og en del andre tidlige sorter.

 


   

 

 

16 juli

 

En vellykket poding med suging i drivhuset.
Dette er den enkleste måten å få tilslag på,
men det krever at en først har en plante med røtter.

 


   

 

 

 

Månedskifte juni-juli

Rondo er nesten klar for å åpne blomsten,
så får vi krysse fingrene for bra vær.

 


   

 

 

18 juni

Magnolia treet har blomster.
Det vil blomstre i flere uker fremover.

 


   

 

 

16 Juni

Brun sneglene (Iberia snegle) liker godt blad og nye stilker på drueplanten.
For voksne planter er ikke dette et stort problem,
men for planter som skyter nede ved bakkenivå etter en streng vinter, må det gjøres tiltak.
Ellers spiser sneglen skuddene etterhvert som de kommer ut.

 


   

 

 

16 juni

 

Ganske fine klaser på Amurski 3 i år.
Sist sommer regnet blomstene i stykker.
Håper det går bedre i år.

 


   

 

 

28 mai

 

Amurski nr 3 er kanskje kommet lengst nå 28 mai

 


   

 

 

28 mai

 

Hos de fleste er veksten bra i gang, her ved sorten Lilac.
Det er brukbar temperatur, håper det fortsetter slik.

 


   

 

 

10 mai

 

Tumbelina ( Duyomovodca 3), knoppene er begynt å svelle,
men dette er ca 2 uker etter normalen.

 


   

 

 

10.april

Nå, 10 april har frilands stokkene fått tårer,
men dette er gledestårer når sevjen stiger.

 


   

 

 

25 mars.

I drivhus med frostvakt er veksten godt I gang.

 


   

 

 

5 mars.

Det viser seg også at hvitmose / myrmose er godt egnet til å sette stiklinger i.
Den holder seg fuktig over lang tid, og er luftig slik at oksygen kommer til røttene.

 


   

 

 

1 mars.

Ren perlite egner seg godt ved stiklingsformering.
Her med perliteblandet torv underst.

 


   

 

 

Slutten av februar

 

Beskjæringen er avsluttet nå i slutten av februar.
Dette er en stokk som ble plantet i år 2000.

 


   

 

 

Vinteren er over!

 

En av de fineste vintrene på mange år,
med samehengende fint vær uten nedbør i ca. 33 dager.
Det ble barfrost som førte til tele i jorden.
Dette gjør sitt til at plantene våkner senere
på våren enn det som er normalt her på sør-vest landet.

 


   

 

 

Oppsummering av året 2012.

 


   

 

Våren kom i gang i mars, som normalt.
Vi kom til 20 mars før temperaturen kom mellom 10 og 13 grader.
Første ukene av april hadde også mange dager under 10 grader.
I slutten av april kom noen dager med opp mot 18 grader.
Plante knoppene begynte da å svelle og man kunne se antydning til skuddvekst.
De 2 første ukene i mai ble kjølige, slik at veksten gikk i stå.
Fra 17 mai kom finværet som varte i 4 uker, uten en dråpe regn -det er uvanlig her.
Mange dager mellom 23 og 25 grader og full sol.
Drueplantene var da i rute til å blomstre fra 2. uke av juli.
Enkeltblomster hadde åpnet seg første uke.
Så langt så det lovende ut, men da begynte regntiden.
Kraftige regnbyger med sol innimellom.
Temperaturen var mellom 17 og 23 grader, slik at blomsten åpnet seg men ble ødelagt av de store regndråpene -derav svært dårlig bestøving.
Sommeren gikk og det fortsette med kraftige regnbyger og sol innimellom.
Uvanlig mye regn til sommer å være.
Fargeskifte på druene var ikke kommet særlig langt 1. september, for andre en de tidligste sortene.
Rondo og Negritionok måtte henge helt til 25 oktober for å kunne brukes til vin.
På det tidspunktet var Rondo såpass angrepet av stilk nekrose (en svakhet for sorten),
at mange klaser og deler av klaser var gått i oppløsning og falt på bakken.
Min erfaring er at til våtere sesongen er, jo mer angrep av stilknekrose.
For de nyeste prøvesortene var det ikke mye nytt.
Blomsten ble ødelagt på de aller fleste.
Lilac (RF Sharova) kom best ut, den fikk litt frukt.

 

 


   Lilac 2012.

 

Nå har vi hatt 2 dårlige sesonger på Stord.
Vi kan jo ha et håp om at det nå må snu.
Litt data på nedbør: Totalnedbør over hele året.
Levert av Sagvåg Værdata v/ Folkedal.
( Års normalen for Bergen Florida er 2250mm -kilde er Yr.no)
SAGVÅG.
2008 – 1589 mm.
2009 - 2027 mm.
2010 - 1593 mm ( ca normalen 1600-2000mm)
2011 - 2904 mm ( Ekstremt mye nedbør)
2012 - 3015 mm ( Ekstremt mye nedbør)

 

 

 

Godt nytt år til alle som bruker denne siden!

 

 

 

September

Sukkermålinger 16 og 18 september.
Stikkmåling av druer m/Refraktometer.

 

Blå.
Hasansky:        78Ø
Skandia:          77Ø
Sheremushka:  72 – 74Ø
Rondo:            59-80Ø *
Negritionok:     58Ø
Amurski nr 3:   64 Ø
Teremok:         63Ø
Kuzminski:       62Ø
Mavo 012001:  63Ø

 

*noen av Rondodruene hadde allerede nådd 80Ø.
Det var de som rakk å blomstre i løpet av første uke av juli,
før det kraftige regnet kom.

 

Hvite.
Solaris:            70 Ø
Lilac:               56 Ø
Skuin 675:       65 Ø

 

 

Nedenfor er bilde av 3 søsken.
Et tidligere kryss av Zilga X Michurinetz fra 2002 -altså 2 blå druetyper.
Legg merke til at en er hvit selv om begge foreldre er blå.
Farge-gener som ligger fra tidligere generasjoner viser seg igjen.

 

   Bilde tatt av Knut Sætrevik

   Bilde tatt av Knut Sætrevik

 


   Bilde tatt av Knut Sætrevik

 


Det same skjedde med Agapantus liljen.
Tok frø fra en plante oppe i høyden på Madeira for 14 år siden.
De tidligere årene har det kun vært blå blomster.

 


   Bilde tatt av Knut Sætrevik

 


Her er Skujin 675.
Brukbar bestøving.

 


   Bilde tatt av Knut Sætrevik

 


Lilac har også brukbart fruktsett -været tatt i betrakning

 


   Bilde tatt av Knut Sætrevik

 

 

31. august

Rondo har nådd fargeskifte.
Vi ser nå hvor dårlig bestøvingen har vært.
Det er dessverre som i fjor mest kyllinger i klasene.
Kan jo prøve å lage kyllingvin i år!

 


   Bilde tatt av Knut Sætrevik

 

 

31. august

Dornfelder er nå blitt blå i drivhus.
Da er det ca 4 uker til modning.

 


   Bilde tatt av Katrine Sætrevik

 

 

31. august

Tempranillo er også blitt blå.
Dette er en av de gode spanske
kvalitets vin druene

 


   Bilde tatt av Katrine Sætrevik

 

 

20. august

Til venstre er bilde tatt før fjerning av bladverk i fruktsonen, til høyre er etter.

På litt avstand kan det se ut som bra bestøving,
men svært mange av disse druene blir ikke
større på grunn av regn i blomsten.

 

   

 

 

15. august

En liten krysnings klase på Tempranillo planten.
Det er Tempranillo X Caucasian wild.
Håper den modner godt slik at det blir noen kjerner
fra dette krysset som jeg kan så til vinteren 2013.

 


   Bilde tatt av Katrine Sætrevik

 

 

15. august

I drivhuset er Blå Donau modnet.
Den har en fin muskat smak, men må spises straks den er modnet
fordi den lett blir angrepet av gråskimmel sopp.

 


   Bilde tatt av Katrine Sætrevik

 

 

15. august

Til venstre kan du se den første fikenfrukten som modnet i drivhus i år.
Stiklingen ble plantet i fjor.
Den ble stor og fin og kom raskt i bæring.

Til høyre:
Mange var det og!
Det spørs om det er flere som klarer å modne før vinteren.

 

Bilde tatt av Katrine Sætrevik

Bilde tatt av Katrine Sætrevik

 

 

18. Juli

Skuddene blir nå toppet på ca 180 cm over bakken

 


   Bilde tatt av Katrine Sætrevik

 

 

18. Juli

Dette ser nå ikke så verst ut...

 


 

 

18. Juli

Rondo blomstrer fortsatt.
Det blir nok sen høsting i år.
Været skifter mellom sol og regnbyger.

 


 

 

18. Juli

Hasanskydruene har begynt å vokse.

 


 

 

18. Juli

Tempranillo er fortsatt grønn i drivhus.

 


 

 

18. Juli

Blå Donau er den første til å skifte farge
i drivhus hos meg.

 


 

 

18. Juli

Kyoho er store som plommer i drivhuset.
Det er ennå noen uker før disse får den fine fiolette fargen,
og oppnår full størrelse.
Denne druesorten kommer fra Japan.
Der skreller de druen før servering.
Kjøttet har en god og søt jordbærsmak.

 


 

 

9. Juli

Rondo er i gang med blomstring.
Værmeldingen sier en uke med regnbyger, så det
lover ikke spesielt bra.

 


 

 

1. Juli

De aller første blomstene åpner seg på Cheremushca

 

28. juni

De første skuddene når toppstrengen. Vi ser at det nå er
Internodier på ca. 15 cm. En annen indikator på god vekst er
”hengende” eller bøyde skuddtopper.

 


   Bilde tatt av Mats Pettersen

 

 

25. Juni

Mange småplanter er blitt spist av brun sneilene,
som kom for fullt etter at det ble litt regn.
Ellers var det ikke en dråpe regn fra 18 mai til 17 juni.
Det er uvanlig her på kysten.
I kveld blir det lagt ut Feramol under plastduken
ved småplantene. Tror pinnsvin kan ta skade av
Feramol, så det er tryggest å skjule det under plasten.

 


 

 

Bildet til venstre er fra 23.juni 2010 og
bildet til høyre er av samme plante i år, 25.juni.

 

   

 

Her har blomsterknoppene spredd seg fra hverandre,
og det er nesten blomstring.
Bildet er Rondo 25 juni

 

   

 

8. juni

Rondo 8 juni.
Blomsterknoppene står her samlet.

 

   

 

Lilac 8 juni.
Denne er fortsatt lys grønn i bladene. Bildet er tatt i motlys.
Det forsterker dette litt.

 


 

 

Mai 2012

Skuddveksten er sent i gang i år -ca 2 uker etter forrige år.
Fra bildene ble tatt 19 mai og frem til i dag, 24.05.12 har det bare vært fint og varmt vær.
Den 22.05 var det 27,4 og 23.05 var det lokalt 29,9 grader.

 


 

Skuddene på friland er fra 3 til 5 cm.
Under er bilde av Rondo.

 

Rondo


 

Mot berg er skuddene 10 til 15 cm.
Her er en kryssning fra 2002 mellom Zilga og Michurinetz.

 

Zilga x Michurinetz


 

I plast tunnel er skuddene fra 30 til 40cm.
Her med Agat Donskoi.

 

Agat Donskoi


 

I frostfritt drivhus er skuddene ca. 100 cm.
Blomstinga er her så smått i gang, her med Blå Donau.

 

Blå Donau


 

April 2012

De to bildene nedenfor viser poding med vinterved.
Podekvisten har vokst 40 cm på mindre en 5 uker etter poding.
Podingen ble utført 5. mars og disse bildene er fra 6. april.
Se forøvrig flere nye bilder og tekst som er lagt inn under fanen "Dyrking/Poding".



Dette viser at det ikke er noe problem å pode 5mm kvist på 10mm grunnstamme

Dette viser at det ikke er noe problem å pode 5mm kvist på 10mm grunnstamme

   Amurski no.3 Shatilov på toppen av en Cheremucha grunnstamme


Mars 2012

En del stiklinger er satt til spiring.
Har lært fra Russland at det er lurt å legge stiklinger til bløt i ca 24 timer
i 10 liter vann og en spiseskje honning. Honning inneholder
et hormon som kan fremme rotvekst hos stiklinger.

 

Chardonnay X Solaris


 

En ny generasjon frøplanter på vei.
Noen Chardonnay X Solaris, og
Golubok X Solaris har nå spirt.

 

 

September og Oktober 2011

24 oktober 2011
I dag er resten av druene kommet i hus.
Det er det seneste jeg har høstet noen gang.

 

Sukkerinnhold er målt etter knusing av druene i vinsortene (samlet most)

 

Negritionok:   76 Ø
Rondo:          82 Ø
Ranni:           76 Ø - Stikkmåling i druer.
Muromets:     75 Ø - stikkmåling i druer
Varduva:        75 Ø - Stikkmåling i druer
Teremok:       88 Ø – 92 Ø - stikkmåling i druer

 

Rondo med angrep av stilkesyke.

Druene blir som rosiner og faller etterhvert av klasene
Det ser ut for å være verst i våte sesonger
Det reduserer saftutbytte en hel del.
Blir de da angrepet av råtesopp i tillegg
Bør de ikke brukes til vin.


 

Stilkesyke på Rondo


 


Her har svarttrosten kommet seg innenfor fuglenettet.
Den rensker snart en klase og fem.

 

Her har svarttrosten gjort et stort innhugg


 


Svært dårlig bestøving på det meste av rondoplantene.

 

Dårlig bestøving


 


Negritionok med brukbar bestøving.

 

Brukbar bestøving


 


Varduva. God bestøving selv i denne våte sesongen.

 

God bestøving


 

 


2 søsken fra Hugin X Negritionok med fine høstfarger.

 

Fine høstfarger

Fine høstfarger

Fine høstfarger

Fine høstfarger

 


Svært ulike blader på to søsken.
Dette er Rondo x Duyomovodca 3.
På bildet tl høyre kjenner vi igjen Rondo sin bladfasong,
på det andre er det mest likhet med far, Duyomovodca 3, men med enda dypere fliker.

 

Bladfasong

Krysning mellom Rondo og Duyomovodca 3 - Bladet minner om Rondo (mor)

Bladfasong

Ulike bladfasonger

 


Kjempelarve.
Jeg skvatt når denne lå og buktet seg mens jeg fjernet ugress.

 

Stor Larve



 

Hva er dette, kan det være en engel?

 

En engel?


 

 

25 august.
Som vi ser er det svært dårlig bestøving i år grunnet mye regn i blomstringa. Her ses Rondo i slutten av august. Alle druene som er små her, har hatt dårlig pollinering, og er stein frie. Fargeskiftet er så smått i gang. Ser ikke ut for å bli høsting av de seine sortene før 20 – 25 oktober. De tidligste sortene er stort sett helt ødelagt, og det lille som er igjen blir fuglemat.

 

Resultat av bestøving 2011


 


Negritionok var litt heldigere med været, og det vart bedre bestøvning.

 

Resultat av bestøving 2011



Vi får håpe på en super september og oktober

 

18 juli.
Vindyrking på Santorini.
Drueplantene ligger ned mot lavagrusen uten oppbinding.

 

Oppbinding på Santorini


 

18 juli.
Vinterveden blir tvinnet sammen i en ring.

 

Vinterved tvinnet sammen


 

18 juli.
Fjerning av ugress i vingården.

 

Fjerning av ugress


 

18 juli.
Ikke uvanlig med fine drueklaser i veikanten dekket av veistøv.
Det er rester etter tidligere vinplantinger der hotellutbyggere
Har kjøpt opp land for utbygging.

 

Drueklase i veikanten


 

18 juli.
Gammel og nyere presse på vin museet i Kamari, Santorini

 

gammel presse


 

 

pnyere presse


 

13 juli.
Rondo står nå i blomst

 

Rondo i blomst


 

13 juli.
Krysningsplante fra 2009 er i fin vekst.

 

Krysningsplante fra 2009


 

3 juli.
Rondoplantene når toppstrengen.
Blomstringen har ikke startet.
Hasansky Skandia og Cheremuchka er i blomst.
Teremok har og noen få blomster.
Det ser ut til å bli dårlig bestøving.
For mye regn i blomsten.

 

Rondoplante når toppstrengen


 

15 mai.
Renovasjonsarbeider I gang I druehagen

 

piggsvin


 

15 mai.
KS. Hugin ( Rondo X M. Joffre) X Amur no.1 Potapenko med blomsterklase.
Krysset I 2008.

 

KS. Hugin ( Rondo X M. Joffre) X Amur no.1 Potapenko


 

15. mai.
Diverse drueplanter

 

Diverse drueplanter


 

15. mai
cheremushka i god og tidlig vekst.

 

Cheremuschka


 

1. mai
cheremushka

 

Cheremuschka


 

1. mai
Amurski no. 3 Shatilov.
Fra dette stadiet regnes skuddveksten

 

Amurski no.3


 

27 februar.
Stiklinger i flyteelement for å ha lik vannstand på stiklingen.
På denne måten slipper man å følge med på vannstanden.
Det må likevel skiftes vann en gang i uken for å ha tilstrekkelig med oksygen i vannet.

 

Stikling i vann


 

Nytt 2011:
19. mars kl.13:00
- Årsmøte i foreningen "Norske Druedyrkere" hos Kåre Hjorth i Mandal.
Kåre Hjort til venstre i bildet.

 

Årsmøte


 

Nytt 2010:
Hans Rosenfeld er blitt leder i den nystartede foreningen "Norske Druedyrkere"


©Copyright 2011 Druedyrking.com. All rights reserved.