Beskjæring

Forfatter: Knut Sætrevik

Beskjæring bør som hovedregel gjennomføres mens planten er i hvile. Dette gjør man for å unngå at planten blør mye. På vestlandet bør beskjæring utføres mellom desember og 1. mars.

Første vinter

Første vinteren er det ofte lurt å klippe helt tilbake til der skuddet har begynt å vokse, over 2. knopp, ved den kraftigere stiklingen, eller der den er podet på rotstokken.

Figur: 1. vinter / vår

De 2 skuddene har på denne planten vokst så godt den andre sesongen at en kan beholde 3 knopper på hvert av skuddene.

Figur: 2. vinter / vår

Deretter bindes skuddene horisontalt på nederste streng. Kommende sommer blir den tredje sommeren. Det kommer mest sannsynlig druer på planten. Dersom ikke skuddene er på tykkelse med en blyant, må planten klippes tilbake enda en gang. Dette blir den første fruktsesongen, og planten bør begrenses til å bære 0,5 til 1 klaser pr skudd.

Figur: Dobbel guyot

Beskjæring av drueplante som er mer enn 3 år gammel

Denne planten har båret frukt i flere år, men prinsippet med beskjæring blir det samme.

Figur: Tidlig på vinteren

Figur: Planten som skal klippes

Man må velge seg ut 2 kraftige skudd som kan bli neste års fruktranker. Det er mest gunstig å velge de som står nærmest senter av hovedstammen. Det andre skjæres bort.

Figur: Klipp og kast – velge fruktranker

Så står vi med 2 fruktranker. De klippes tilbake til 5 til 7 knopper.

Figur: Klipp og kast – beskjær til knopper

Skuddene bindes horisontalt til strengen. Legg merke til en kort fruktspore rett over hovedstammen. Den har 2 knopper og vil danne neste års fruktranker, mens det som har vokst i år klippes bort.

Figur: Planten er ferdig klippet

Så var jobben gjort. Lykke til!

Figur: Alle plantene ferdig klippet