Kalender Gjestebok Statistikk Personvern
🇳🇴 🇬🇧

Druedyrking på Stord

Du er her: Hjem › Tenuta Il Sogno
Kalender for druedyrking

I kalenderen fyller jeg inn diverse data fra druehagen. Nedenfor er en kort liste over tidspunktene som er viktige for å få mest mulig ut av plantene.

  • Januar: Beskjæring
  • Februar: Gjødsling naturgjødsel - Beskjæring
  • Mars: Gjødsling fullgjødsel
  • April: Vedlikehold av strenger til oppbinding
  • Mai: Utplanting av småplanter som har overvintret i potte
  • Juni: Fjerning av skudd som står for tett og oppbinding
  • Juli: Topping av skudd
  • August: Fjerning av blad i druesone
  • September–Oktober: Høsting av druer
  • Desember: Vinterbeskjæring

Tenuta Il Sogno

Forfatter: Knut Sætrevik

Høst tur til Tenuta il Sogno, norskdrevet vingård i Piemonte Vingården er veldrevet av Eli Anne Langen og Frode Refstad

Hovedhuset. I den opphøyde delen av huset er det 2 leiligheter til utleie

Hovedhuset. I den opphøyde delen av huset er det 2 leiligheter til utleie

Vineriet med vinpresse, ståltanker og eikefat

Vineriet med vinpresse, ståltanker og eikefat Vingården ligger noen kilometer (ca 5) sørvest for byen Nizza Monferato. Like ved den lille landsbyen San Marsano Oliveto i Astiprovinsen i Piemonte.

Eli Anne tynner i klasene

Her tynner Eli Anne i klasene

Barbera, den mest plantede sorten her

Barbera er den mest plantede sorten her Begrensing til maks 10 Klaser pr stokk på enkelt guiot er regelen her for å oppnå DOC godkjenning på vinen, der det er kvalitet som gjelder.

Unge Nebbiolo stokker

Unge Nebbiolo stokker

Frode rydder gress mellom radene cirka 2 uker før høsting

Frode rydder gress mellom radene cirka 2 uker før høsting

Freisa er den tredje sorten som blir dyrket på Tenuta Il Sogno

Freisa er den tredje sorten som blir dyrket på Tenuta Il Sogno. Barbera, Nebbiolo og Freisa er alle druesorter som har oppstått i Piemonte, slik at de har lange tradisjoner i dette området.

Forfatter: Knut Sætrevik