Druedyrking på Stord

Du er her: Hjem › Plassering
Kalender for druedyrking

I kalenderen fyller jeg inn diverse data fra druehagen. Nedenfor er en kort liste over tidspunktene som er viktige for å få mest mulig ut av plantene.

  • Januar: Beskjæring
  • Februar: Gjødsling naturgjødsel - Beskjæring
  • Mars: Gjødsling fullgjødsel
  • April: Vedlikehold av strenger til oppbinding
  • Mai: Utplanting av småplanter som har overvintret i potte
  • Juni: Fjerning av skudd som står for tett og oppbinding
  • Juli: Topping av skudd
  • August: Fjerning av blad i druesone
  • September–Oktober: Høsting av druer
  • Desember: Vinterbeskjæring

Plassering

Forfatter: Knut Sætrevik

Hvordan bør drueplanten plasseres?

Figur: Don Muscat på sørvendt husvegg

Don Muscat på sørvendt husvegg

Figur: Triomph d’ Alsace mot mur

Triomph d' Alsace mot mur

I Norge må drueplanter få den absolutt beste plassering når det gjelder varme og sol. En sørvendt husvegg eller bergvegg kan være gode alternativ. Berg vil holde på varmen lenger utover natta, og kan gi høyere dagtemperatur for druene. På friland er en bratt skråning mot syd å foretrekke, da det her vil bli varmere enn på et flatt jordstykke. Rastene settes da i retning nord-syd. Jordsmonnet bør være godt drenert og gjerne inneholde sand og stein. Noen drueplanter foretrekker kalkholdig jord. Noen av de baltiske sortene som er krysset med “Vitis Labruska”(amerikansk villdrue) vil ha sur jord.

Forfatter: Knut Sætrevik