Druedyrking på Stord

Du er her: Hjem › Siste nytt 2019
Kalender for druedyrking

I kalenderen fyller jeg inn diverse data fra druehagen. Nedenfor er en kort liste over tidspunktene som er viktige for å få mest mulig ut av plantene.

  • Januar: Beskjæring
  • Februar: Gjødsling naturgjødsel - Beskjæring
  • Mars: Gjødsling fullgjødsel
  • April: Vedlikehold av strenger til oppbinding
  • Mai: Utplanting av småplanter som har overvintret i potte
  • Juni: Fjerning av skudd som står for tett og oppbinding
  • Juli: Topping av skudd
  • August: Fjerning av blad i druesone
  • September–Oktober: Høsting av druer
  • Desember: Vinterbeskjæring

Siste nytt 2019

Forfatter: Knut Sætrevik

I februar gjorde jeg litt grunnstamme poding.

Da blir den sorten som skal dyrkes podet på en grunnstamme som har mer vinterherdig rot.

Sør i Europa blir dette gjort for å komme klar rotlusen.

Da blir det brukt rotstokker av amerikanske villdruer, og kryssinger av disse, som ikke rotlusen tar.

Druehagen

Foto: Knut Sætrevik

Kvisten til venstre er podet med kniv med skrå kopulasjon med tunge.

Den til høyre er podet med Omega podetang.

I starten av mars er det over 7 grader,

og plantene får litt tårer der de ble beskåret i januar.

og plantene får litt tårer der de ble beskåret i januar.

Foto: Knut Sætrevik

I slutten av mars sveller knopper.

På dette stadiet tåler knoppen - 3 til -5 gr C.

På dette stadiet tåler knoppen - 3 til -5 gr C.

Foto: Knut Sætrevik

En varm og solrik periode i april fører til at skuddveksten er i gang litt tidligere enn vanlig.

Nå er det 3 mai, og værmeldingen varsler vind fra nord og fare for nattefrost.

Det gikk bra. Ca 0 grader natt, og rim på bakken, men skuddene klarte seg.

Bildet er en av mine egne kryss Rondo X Thumbelina 3.

Bildet er en av mine egne kryss Rondo X Thumbelina 3.

Foto: Knut Sætrevik

Utover sommeren er det mange som vil ha litt av drueplantene,

som brunsnegler og denne kjempelarven på 5 cm lengde og tykkelse som en lillefinger.

som brunsnegler og denne kjempelarven på 5 cm lengde og tykkelse som en lillefinger.

Foto: Knut Sætrevik

På ettersommeren er hvitvin druen Dublyanski nesten modnet i drivhuset.

Den blir litt mer rosa ved full modning.

Den blir litt mer rosa ved full modning.

Foto: Knut Sætrevik

Her er rødvins druen Negritionok i drivhustaket.

Den blir svært søt her. Over 100 Oe. Grader.

Den er litt marginal utendørs, men med overdekking med agrylduk 5 uker om våren går den fint.

Den er litt marginal utendørs, men med overdekking med agrylduk 5 uker om våren går den fint.

Foto: Knut Sætrevik

Det er første uke av september, og ute i bakken venter Lilac til venstre og Solaris til høyre

på varme dager og mye sol. Det har vært en mangelvare siste del av sommeren.

på varme dager og mye sol. Det har vært en mangelvare siste del av sommeren.

Foto: Knut Sætrevik

Her en prøvesort. Hvitvin druen Platovsky.

Her en prøvesort. Hvitvin druen Platovsky.

Foto: Knut Sætrevik

Den tyske hvitvins druen Solaris venter og på sol og varme.

Den tyske hvitvins druen Solaris venter og på sol og varme.

Foto: Knut Sætrevik

Dette er en blå stenfri drue fra Russland som også kan dyrkes ute ved sørvendt vegg.

Den kalles Tamara stenfri.

Den kalles Tamara stenfri.

Foto: Knut Sætrevik

Lilac gir god avling.

Den skal i år prøves i en blanding med andre prøvesorter der denne får ca 50%.

Den skal i år prøves i en blanding med andre prøvesorter der denne får ca 50%.

Foto: Knut Sætrevik

En av mine egne sorter. Tempranillo X sheremushka. Arbeidstittel er 1-10 -1.

Bra klasestørrelse, men litt glissent mellom druene.

Denne blir det laget en liten prøve med rødvin av i år.

Denne blir det laget en liten prøve med rødvin av i år.

Foto: Knut Sætrevik

Flotte høstfarger på blad.

Flotte høstfarger på blad.

Foto: Knut Sætrevik

Flotte høstfarger på blad.

Foto: Knut Sætrevik

Negritionok på friland ble høstet 13 og 14 oktober sammen med de andre utendørs vinsortene.

Det ble 120 kg med druer som nå er satt vin av. Fordelt på rødvin, hvitvin og rose`.

Det ble 120 kg med druer som nå er satt vin av. Fordelt på rødvin, hvitvin og rose`.

Foto: Knut Sætrevik

Det ble 120 kg med druer som nå er satt vin av. Fordelt på rødvin, hvitvin og rose`.

Foto: Knut Sætrevik

Alle år