Siste nytt 2021
Forfatter: Knut Sætrevik
I løpet av januar er vinter beskjæring unnagjort.
Det blir da veldig lite blødning når sevjen stiger i mars.
Foto: Knut Sætrevik
Vinteren i år har vert uvanlig kald her vest, med minus 13
på det kaldeste. Våren var også kjølig, men i midten av mai
ble det omslag til mer vårlig vær med brukbar temperatur.
På bildet en drueplante i vårdrakt foto 14 mai.
Foto: Knut Sætrevik
Resten av vår og tidlig sommer var fin og varm, og bestøvning ble bra.
Her ser vi en av mine egne krysninger, 1-10-1. Bildet er fra 15 juli.
Foto: Knut Sætrevik
Hva studerer Knut her?
Kan det være druer på en ny krysning?
Alltid spennende!
Foto: Knut Sætrevik
Spisedruen Sibaya i drivhustaket
Foto: Knut Sætrevik
Allerede 15 august er krysningsnummer 4 – 15 – 6,
Severny X Sibaya så søt at svarttrosten
har rensket flere klaser.
Nå er nettet på plass.
Foto: Knut Sætrevik
Heldigvis litt igjen slik at en kan følge videre utvikling.
Sukker 2/9 er 88 Oe. 15/9 steget til 99 Oe. 21 Brix. 100 til 110 Oe 23,5 Brix.
Det er her snakk om en meget tidlig hvit sort, som skal brukes i videre krysnings arbeid.
Foto: Knut Sætrevik
Dublyanski fra Ukraina er en lovende hvitvinsort.
Den får litt hjelp av dekke med agrylduk her 4 -5 veker i mai/juni.
Ved full modning blir den rosa.
Foto: Knut Sætrevik
Platovsky mot full modning.
Foto: Knut Sætrevik
Solaris nærmer seg modning i slutten av september.
Foto: Knut Sætrevik
Dekorativ Sergeev har 1/10 95 Oe. 22,5 Brix. Er også modnet.
Foto: Knut Sætrevik
Negritionok.
Foto: Knut Sætrevik
Rondo.
Foto: Knut Sætrevik
Dette er 1 – 10 – 1.
23 august Tempranillo X Cheremushka.
Denne skal det plantes ut litt mer av.
Den har løse, men litt store klaser.
God avling, og ser ut til å være sterk mot gråskimmel / mugg.
Den har dessverre lite farge, men kan brukes i blanding med sorter som har god farge
som 20% Negritionok eller Rondo.
Vil bli testet til rødvin med flere typer av gjærstammer.
Den har hvit saft, og kan passe til Rose`vin.
Videre testing. Ser lovende ut.
Foto: Knut Sætrevik
Dette er 1 – 10 – 1
Foto: Knut Sætrevik
Dette er 1 – 10 – 1
23 september
Foto: Knut Sætrevik
Dette er 1- 10 – 1.
24 september i kveld sol.
Foto: Knut Sætrevik
Dette er Tempranillo x Hasansky. Druene er høstet på pergola med glasstak over
15 september. Denne har bedre farge, men syren er kanskje litt høy.
Får druer på friland på denne på podekvist neste sesong. 2022.
Modnet før Teremok på pergola.
Foto: Knut Sætrevik
Tempranillo x Caucasian Wild.
Denne har brukt lang tid på å bli kjønnsmoden selv om den står i drivhus.
Caucasian Wild er en hvit sort. Kun en i dette x ble hvit.
Den var fullmoden i drivhuset med mørke kjerner
og over 100 Oe 5 september. Må testes utendørs.
Foto: Knut Sætrevik
Express er en testsort. Tidlig modning og godt med sukker
Foto: Knut Sætrevik
Lilac koser seg i høstsol.
Foto: Knut Sætrevik
Lilac klar for høsting med svakt rosa preg.
Foto: Knut Sætrevik
Fint med liten traktor under høsting av Solaris 27 september.
Foto: Knut Sætrevik
Solaris druen går i vinmøllen.
Foto: Knut Sætrevik
Etterpå går druene videre til pressen.
Foto: Knut Sætrevik