Tenuta il sogno
Piemonte |
Høst tur til Tenuta il Sogno, norskdrevet vingård i Piemonte
Vingården er veldrevet av Eli Anne Langen og Frode Refstad
Hovedhuset. I den opphøyde delen av huset er det 2 leiligheter til utleie
Vineriet med vinpresse, ståltanker og eikefat
Vingården ligger noen kilometer (ca5) sørvest for byen Nizza Monferato Like ved den lille landsbyen San Marsano Oliveto i Astiprovinsen i Piemonte.
Her tynner Eli Anne i klasene
Barbera er den mest plantede sorten her
Begrensing til maks 10 Klaser pr stokk på enkelt guiot er regelen her for å oppnå DOC godkjenning på vinen, der det er kvalitet som gjelder.
Unge Nebbiolo stokker
Frode rydder gress mellom radene cirka 2 uker før høsting
Freisa er den tredje sorten som blir dyrket på Tenuta Il Sogno.
Barbera, Nebbiolo og Freisa er alle druesorter som har oppstått i Piemonte, slik at de har lange tradisjoner i dette området.