VårenNår temperaturen kommer over 10 grader, våkner drueplantene til liv. Dersom frosten igjen setter inn, vil dette skade nye skudd. Knoppene begynner å vokse i slutten av april/begynnelsen av mai. Dette kan og være tiden for å plante ut nye småplanter-dersom faren for nattefrost er over. I slutten av mai kan skudd og knopper som kommer for tett knipes av. Det bør ikke være mindre enn 15-20cm. mellom hvert fruktskudd. Dersom det kommer doble knopper, fjernes sekundærknoppen. Veksttakten på skuddene øker med temperaturen. Plantene trenger noe å ta tak i etterhvert som de vokser. Lianene griper godt rundt streng eller netting, men må ofte hjelpes litt. Denne planten er for sent beskjært. Dette kan vi se av dråpen av sevje som umiddelbart viste seg etter beskjæring. Planten skal beskjæres før knoppen svulmer opp, helst før utgangen av mars. Ellers blir blødningen svært stor, og dette kan svekke planten. Det er likevel normalt at sevje drypper ut fra beskjæringspunktet når sevjen begynner å stige i mars/april. Dette kalles i Frankrike "Vinens tåre".
Vinens tåre
|